Con vịt Ancona nguyên thủy chỉ xuất hiện trong một loại vịt có màu đen trắng và đẻ một quả trứng trắng tuyền. Hiệp hội American Consestock Breeds Conservancy, trong cuộc điều tra số lượng năm 2000 của hiệp hội này về các loài thủy cầm được thuần hóa ở Bắc Mỹ, liệt kê tình trạng của Ancona là "quan trọng". Cũng giống như hầu hết các con vịt nhà khác, vịt Ancona là một con vịt không thường bay, vì vậy chúng không di cư. Chúng là những động vật khá điềm tĩnh và tạo ra những con thủy cầm nuôi trong ao, nuôi trong sân và đàn giống tốt. Chúng có khuynh hướng là những con vịt tự biết tìm mồi tuyệt vời, và nếu được cho phép sẽ tự bổ sung thêm chế độ ăn uống của chúng với rau xanh, sên, côn trùng và động vật chân đốt khác. Những họ hàng gần nhất của chúng là vịt Ác là (Magpie) và vịt Hookbills. Chúng thường đẻ 210-280 quả trứng mỗi năm